来檬(怎样腌柠檬？)

记得小时候，我家泡菜、先菜、腌竹笋、酸柠檬等，在过去的夏天没有蔬菜的时候，经济条件不允许的时候，贫困家庭的孩子只能吃自己的腌菜。在社会经济快速发展的今天，这些菜已经不再是主流，但是技术不能丢，所以今天我们就来说说腌柠檬的方法，我们就把它保留下来。。。让我们的传统民俗文化?传宗接代?

新鲜石灰

在选材上，我们一般都会选择比较绿色、局部小的柠檬，最好在洗完一两个小时后，因为柔软的皮肤更容易尝到味道

空玻璃罐

准备一个空的玻璃罐进行清洁。（注意购买腌制食品的玻璃罐，其中一个是工业品，不符合食品标准）

腌柠檬

然后按比例和口味加入等量的食用盐。一般来说，4/5（一包盐的五分之四）可以放进大桶里。如果你想让柠檬腌得更好看，你应该把它倒进白葡萄酒（村里的杜姆泰，温度约为25度），酒一定比柠檬好。这样的话，几年也不会坏，而且腌制的柠檬非常漂亮。较重的味道也可以用辣椒腌制。或者，如果你有不同的口味，你可以添加其他成分。

两种不同的方法

腌制到一定时间后，柠檬会有汁如糖，非常美味，是做配料、开胃的好东西。

在葡萄酒中腌制了一年多的柠檬

青柠，又称青柠、柠檬，文献也称来檬、绿檬，是芸香科柑橘属其中数种植物的统称，其果实的特征是淡黄绿色的球形、椭球形或倒卵形，直径约4至5厘米。 由于亚热带与热带地区出产的柠檬也是呈现绿色的果皮，因此青柠常被这些地区的民众误认为柠檬。

上图中的柠檬保存得很好。看起来很开胃。

柠檬直接加盐腌制而成

这两张照片有很大的不同。这取决于你用什么方法腌制。小添加剂的作用很大。好吧，如果你喜欢，记得喜欢收藏，转发，关注和评论。更美味有趣的地方方法是崇左新世纪

石榴不属于橘子类。

石榴和橘子二者有很大的区别。石榴是桃金娘目、石榴科、石榴属、石榴种的植物。而橘子是芸香科柑橘属的水果，其主要包括橙、檬、香橼或称枸橼、柚、葡萄柚、甜橙、柠檬和来檬等种类。

由于受不同地理环境和各种因素的影响，石榴的种类也是非常的多，石榴的物种主要有白石榴、黄石榴、玛瑙石榴、重瓣大花石榴、月季石榴、重瓣白花石榴、重瓣白石榴等。

石榴的分布范围

原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。

中国三江流域海拔1700-3000米的察隅河两岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。中国南北都有栽培，以江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种，其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。